合理、健康的饮食对于寻求身心和谐的人来说至关重要。所有的鲁滨逊度假村均提供富含蛋白质、低碳水化合物的WellFood均衡膳食。注册营养师西尔维·吉尔伯特 (Silvie Gilbert) 设计的WellFood概念由创造性、多样性、创新性菜肴组成，它们主要使用为人体提供能量和均衡营养的当地食材烹制而成。主餐厅专门设立的WellFood区让您在品尝使用当地食材制作的美味菜肴时，无需考虑卡路里摄取的问题。我们的一系列低脂高品质蛋白质菜肴不仅健康，而且令人心生愉悦。鲁滨逊菜单上总共有14道全新的“幸福”菜肴，保证让您感到满意。这些美食的秘诀在于食材的选择，这些食材可以促进“幸福”荷尔蒙血清素的产生。

什么是WellFood？

早餐为胡萝卜苹果什锦，午餐为菰米搭配扁豆配椰子，晚餐为橙子和蔬菜配梭鲈鱼片。我们的厨师凭借自己的创造力和专业精神，使用当地原料制作美味菜肴，为您带来独特的味觉体验。

我们的WellFood就餐地全天开放，提供新鲜准备的蔬菜和水果奶昔，例如梨和罗勒、苹果和薄荷、黄瓜和生姜、木瓜和胡萝卜，方便您在两餐之间饥饿时前往品尝。享受快乐美食和做出健康之选——这就是WellFood的全部意义。

WellFood的准备过程

在准备WellFood菜肴时，我们的厨师将注重您品尝时的口感。本地产品具有很大的优势，这意味着您每天都会在菜单上发现新鲜的本地产品，并且有机会体验当地烹饪传统。保持营养的烹饪方法（例如较短的烹饪时间）可以确保您从食材中获得所有营养。这样的话，从一开始就可以减少过多脂肪的摄入，我们的所有菜肴均基于最新的营养发现，其中许多汲取了阿育吠陀的养生传统。

WellFood-品尝美好

更多的维生素和生物活性成分、高蛋白质和更少的脂肪——这就是WellFood的概念。我们美味的低碳水化合物菜肴可以满足您的身心需求，同时不乏身体所需营养：维生素可以增强免疫系统和健康神经系统，矿物质可以强化牙齿和骨骼，蛋白质为组织和细胞供能。我们的厨师避免使用过多脂肪，低脂菜肴不仅更健康，而且更易消化，从而提升健康水平。

为运动和假期活动提供均衡饮食

清淡健康的饮食是积极健康假期的重要组成部分。经过一天的运动和放松后，您的身体急需补充富含高蛋白质、低碳水化合物的食物——这正是您即将在我们独特的WellFood区自助餐享用的食物。在这里，您可以安心享用我们的健康食物。所以，不妨抽空来品尝一下WellFood区提供的美味菜肴，补充维生素、矿物质和蛋白质。

WellFood是构成WellFit概念的五大支柱之一。这五大支柱分别为团体健身、身心课程、私人训练、WellFit水疗中心和均衡的WellFood美食。美食、有益健康疗法和健身计划的结合将帮助您重新找回自我，恢复内心平衡。